Brygder – Page 14 – Brouwerij de Keijser

#152 Hundelibund Pinky

Posted on January 24, 2021January 13, 2022 by punkis

När min senaste Hundelibund blev så god med California Common jästen måste jag nu göra en till, som kommer sättas på fat.

#151 Dreamer

Posted on January 16, 2021January 13, 2022 by punkis

Nästa upplaga av saffranstrippel. Hade tänkt endast använda 1gr, men burken hade typ 1.2, så jag tog allt. Nu med den gamla vanliga M31 trippeljästen.

#150 De Volgende Halte Jul 2021

Posted on January 16, 2021January 13, 2022 by punkis

I år lite mer i tid. Kryddad med brödkrydda köpt i essence butiken runt hörnet från Waza. Nu även med vaniljstångspulver.

#149 Gunnies II

Posted on January 16, 2021January 13, 2022 by punkis

Nästa version. Nu med irländsk jäst. Vräkte i lite Belgian Candi Sugar också, för att få upp styrkan. Får se vad det gör med smaken. Blev väldigt trevlig. Lite rostad och mjuk.

#148 Lorimer and Clark

Posted on January 16, 2021January 13, 2022 by punkis

Hittade denna historiska Ale på Ron Pattisons blog. Ska bli spännande att se vad det blir. http://barclayperkins.blogspot.com/2016/10/lets-brew-wednesday-1933-lorimer-clark.html

#147 É Amargas

Posted on January 16, 2021January 13, 2022 by punkis

Blev riktigt förtjust i årets upplaga av De Rankes XX Bitter så jag bestämde mig för att göra en själv. Får se vad det blir. Och den blev helt sagolikt god! Den här kommer jag göra fler gånger.