Förra årets version blev grymt god och väldigt uppskattad, så det blir en likadan i år, endast jäst ändrad, till M41.
Author: punkis
#303 Horn Bear
Saknar lite egen IPA, så det blir en ny batch av min Horn Bear. Kommer även serveras på min 60årsdag.
#302 Fishermans End
Nästa fotbollsbryggning med Carl och Saska. Nu ville de göra en superversion av min saison.
#301 Nåt gott
Påfyllning av nåt gott. Har bestämt mig för att nu ha saffran som ordinarie ingrediens, fast bara 1 gr per 20 liter. Jag kör även nu med WLP500, eftersom förra brygden blev så extra god.
#300 Golden van de Keijser
Påfyllning av min golden. Lite mer beska och mindre andel maltextrakt denna gång, nu när jag fått mer ordning på nya min kvarn. Pitchar även i ett rivet apelsinskal. Får se hur det blir.
#299 Larsarve BdK Lager
Påfyllning av Novalagern att ha hemma i kegmastern. Med lite rök, som förra gången.
#298 Spicy Darkness by Keijser & Jan B
Denna gång blev det bara jag och Olsson, så ingen Amanda. En Imp Stout med chili. Lite osäker på namnet, det kan ändras. 🙂
#297 Garmischeizen
Den förra blev så jäkla god så nu blir det 20 liter. Nya kvarnen funkade bra, men man behöver krossa malten två gånger. Dessutom pallade skruvdragaren inte de hårda vetekornen första vändan.
#296 Lorimer and Clark 2025
Tror att MaltMagnus mätt upp fel när jag beställde 3 kilo krossad Maris Otter malt. OG hamnade långt under, motsvarande 2 kilo malt. Jag tillsätter 300 gr bryggsocker och ser om det funkar. Nja, den blev bara sötare. Blir säker bättre om ett år. Sätter på fat och ställer ner i källaren.
#295 Balkongweizen
Nåt mumsigt för syrrans balkong.