Påfyllning!
Category: Fermentering
#273 Havtorn Jul 2025
Julölen för 2025 blir en blond med havtorn. Gjorde en tinktur med havtorn först, men tyckte inte det smakade nåt, så jag hällde i ganska mycket. Hoppas det blir gott.
#272 Dominee Rygel
En ny barleywine. Nu som en belgisk barleywine.
#271 En käck lager
Min favoritlager, som tyvärr tar slut alldeles för fort. Borde väl blir klar till februari. Kommer drickas ur mina nya Budejovice glas.
#269 The Commander
Ny justerad version av den jag bryggde tidigare i år. Nu med mer torrhumling och Fermoale jäst.
#268 Den rökta grodan
Ett experiment på en Piwo Grodziskie. Spanade runt lite på nätet för inspiration på denna polska folköl. Får se vad det blir. Tänkte ha den på fat i min Kegmaster.
#267 Backlash of the Keg
Dags för påfyllning av min goda Belgian dark strong. Nu blir det 20 liter. Pga lite slarv blev den inte mer än typ 8.5% (istället för beräknat 10). Lite blaskig alltså, men helt OK.
#264 Horn Bear
En tribute till en av mina gamla favoriter, Hot Ottin.
#263 Gymbitch & The Crab
Det var ett par år sedan jag bryggde denna sist. Nu ska det bli med ny etikett med både Vendela och jag.
#262 Herr Martins Ordinary Bitter
Den svensktillverkade AEB Fermoale jästen gjorde en så himla god bitter, så nu blir det en ny. Nu med lite annan malt blandning. Lite slattar från vad jag har i lådorna.