Alla brygder

På Davids studentmottagning serveras IPA på balkongen. En lite lagom 5% IPA.

En hazy IPA. Daisy Daisy sjunger HAL9000 när Dave skruvar ut mer och mer av datorns minne. HALs röst spelas...

Min käcka lager tar slut alldeles för fort. För mumsig.

Känner att jag perfektat min tripel, så nu blir det de Keijser.

Mitt första bidrag till knasölskalendern.

En ny batch av min gamla favorit.

Baserat på Mattias recept vi bryggde på Gotland förra vintern. Drog även i lite rökmalt jag hade över.

Påfyllning! Tyvärr missade jag all mörk malt, så denna blev väldigt ljus. För se vad det smakar.

Julölen för 2025 blir en blond med havtorn. Gjorde en tinktur med havtorn först, men tyckte inte det smakade nåt,...

En ny barleywine. Nu som en belgisk barleywine.

Min favoritlager, som tyvärr tar slut alldeles för fort. Borde väl blir klar till februari. Kommer drickas ur mina nya...

En tribute till en av mina gamla favoriter, Hot Ottin. Nu som en dry IPA med Ultra Ferm. Blev ganska...

Ny justerad version av den jag bryggde tidigare i år. Nu med mer torrhumling och Fermoale jäst.

Ett experiment på en Piwo Grodziskie. Spanade runt lite på nätet för inspiration på denna polska folköl. Får se vad...

Dags för påfyllning av min goda Belgian dark strong. Nu blir det 20 liter. Pga lite slarv blev den inte...

Påfyllning av Nåt gott, som vanligt på fat.

God IPA till syrrans fest. Att serveras på balkongen, som vanligt.

En tribute till en av mina gamla favoriter, Hot Ottin.

Det var ett par år sedan jag bryggde denna sist. Nu ska det bli med ny etikett med både Vendela...

Den svensktillverkade AEB Fermoale jästen gjorde en så himla god bitter, så nu blir det en ny. Nu med lite...