Ny justerad version av den jag bryggde tidigare i år. Nu med mer torrhumling och Fermoale jäst.
Tag: Sabro
#249 The Commander
En ny Commander. Exakt samma recept som min Power IPA, men 12L istället för 20L. Samma mängder malt och samma mängder humle. Ska bli intressant. Smakprov 7 mars: väldigt mycket knäck och kola. Inte så humlig. Tänkte inte på att en DIPA ska torrhumlas mycket mer. Skulle dubblat mängden.
#245 NyårsIPA
Att serveras på syrrans balkong under nyårfirandet. Smakade lite konstigt i början men blev riktigt ljus, frisk och mycket mumsig efter några veckor.
#241 KP Bastu IPA
Jaha, jag har visst lovat fixa öl till efterköret.
#239 Kår Power IPA
En power IPA till bastun efter KP-middagen i november 2023.
#238 Riker
En power IPA till OL’s superredaktörsmiddag.
#232 Boner McJoy
Power IPA till Brorsons Sweden Rock tour. Arbetsnamnet var “Resistance is overrated”.
#231 Boner McJoy
Power IPA till Brorsons Sweden Rock tour. Jag kallade den även “We are Borg”.
#228 Tant Kines
Min Power IPA var väldigt populär på senaste bryggdagen. Vi snackade om att brygga en öl till Malee, och då måste det ju bli en Tant Kines, med ris. Sen gör jag den dry som många asiatiska öl. Tyvärr verkade det som riset absorberade mycket av sockret efter mäskningen, så det blir nog en session Read More
#222 Awesome Maze Vanilla
Det var lite mer än ett år sedan jag bryggde min senaste Awesome Maze, så är det sannerligen dags. I stort sett samma recept, men jag drog ner IBU lite och satsar på lite mer kokos efter jäsningen.