saaz – Page 3 – Brouwerij de Keijser

#254 Nåt gott D’Anvers

Posted on May 1, 2024August 5, 2024 by punkis

Nåt gott, med Meleguetapeppar. Den hemliga ingrediensen till en Tripel D’Anvers, enligt chat GPT. Finns alltid på tapp #2. Så mumsig!

#253 En käck lager

Posted on April 29, 2024August 5, 2024 by punkis

Min favorit tjeckiska lager, min egen Czech Budejovice. Kommer tappas på fat, och troligen drickas upp på en helg. Så mumsig!

#251 Golden van de Keijser

Posted on April 3, 2024April 3, 2024 by punkis

Tillbaks till gamla beprövade tekniker. Max 2 kilo malt och resten DME och annat färdigmältat. Nu ska vi se om jag kan få till en bra Golden. Inte bestämt om det blir på fat eller flaska.

#244 Nåt gott D’Anvers

Posted on December 4, 2023April 3, 2024 by punkis

Den förra D’anvers tog slut nästan direkt. Får se om den blir lika bra nu.

#243 En till Käck Lager

Posted on December 4, 2023February 8, 2024 by punkis

En till omgång med denna mumsiga käcka lager. Kan vara svårt att veta hur länge den ska lagras. Sätter på fat efter 6 veckors lagring, efter recept. Får se om det räcker. Annars får den stå ett tag till.

#233 Nåt Gott D’Anvers

Posted on May 29, 2023June 12, 2023 by punkis

Fred hade hittat ett recept på Tripel D’Anvers. Måste testa! Den blev bra och luktar precis rätt! Måste vara Meleguetapepparn. Ska ha den i alla mina triplar nu.