Nästa i serien “Nåt Gott”. Nu en blond efter mitt godaste blondrecept.
Tag: East Kent Goldings
#209 Coulter City Wildcat
Dags för en version av en Rochefort, med Wyeast – Belgian Abby Ale II 1762 som lär vara den Rochefort använder. Coulter City Wildcat är 6:e avsnittet i säsong 3.
#208 Nåt Gott
Ett försök till en klon på Chimay Vit (cinq cents). Jens sa en gång att han skulle vilja ha en öl som heter “Nåt Gott”, som han kan erbjuda när nån kommer till klubben och frågar om de har nåt gott. Så det här kommer bli, nåt gott. Denna kommer hamna på fat och serveras Read More
#206 Scythe
En blond på en av mina favoritjäster, 3522 Ardennes. Receptet är en sötare enklare blond. Brukar bli god efter ett par månaders lagring. Caleb blev kluven av Buffy med en Scythe.
#205 Andromeda
En tripel på Mangrove Jacks M31 måste ju självklart heta Andromeda. Då saffransförpackningarna på Hemköp nu korrigerats till 1 gr (testvägde) så blir det mycket saffran denna gång. Kommer ställas ner i källaren för lagring ett år.
#204 Gollums precious
Det var väldigt länge sedan jag bryggde en ESB. Nu blir det åter igen en variant från det recept jag skapade åt Harnesken. Nu med min favorit; Invert Sugar. (arbetsnamnet var “Harry Potter för fan”)
#193 Lorimer & Clark
Bryggde denna goding första gången för ett år sedan. I början var den mest spritig och konstig men efter några månader blev den bättre och bättre. Drack precis en som stått i ett år och den var jättegod. Den här batchen kommer jag gömma undan i källaren för att öppnas vid jul/nyår 2022.
#190 A Leaf on the Wind
Till julfirandet blir det en saffransöl. Nu ska jag testa ha saffran i en belgisk blond.
#186 Gunnies VI
Förra batchen blev för blaskig, så nu blir det åter 4.2%, som en Guinness ska vara. Kommer hamna på 12L fat och kopplas till stoutkranen i min Kegmaster X.
#185 Paragon of Hope
Då min senaste tripel med WLP570 blev så god behöver jag en med saffran, till jul. Nu med Candi syrup.