En Power IPA till syrrans fest. Kommer serveras på fat på balkongen. IPAn har power och den öl jag vanligen brygger till syrran heter Hundelibund och Underdog har superkrafter. Som vanligt med ginseng, Maca, Guarana och Gojibär. Drog även i lite Chaga denna gång. Hoppas det inte blir för mörkt.
Category: Fat
#213 Nåt Gott
Då den första upplagan blev grymt god gör jag nu en jättebatch. Kommer hamna på 19 liters fat i Kegmastern och i min lilla 5 liters.
#212 En god blond
Nästa i serien “Nåt Gott”. Nu en blond efter mitt godaste blondrecept.
#211 Tetleys Mild 1944
Dags för en ny batch av familjefavoriten.
#210 En Käck Lager
Mitt första försök till en Czech Budejovice lager.
#208 Nåt Gott
Ett försök till en klon på Chimay Vit (cinq cents). Jens sa en gång att han skulle vilja ha en öl som heter “Nåt Gott”, som han kan erbjuda när nån kommer till klubben och frågar om de har nåt gott. Så det här kommer bli, nåt gott. Denna kommer hamna på fat och serveras Read More
#201 Barclay Perkins X 1943
Nu när jag bryggt så många ales från SHUT UP ABOUT BARCLAY PERKINS måste jag ju även brygga en Barclay Perkins. Detta är en brittisk mild från brygglogg från 1943. Kommer hamna på fat i min Kegmaster. Skulle egentligen haft invert suger no.3, men det blev mörkt nog ändå då jag valde CaraAroma istället för Read More
#200 Boner McJoy
Mina senaste PowerIPA blev så himla goda och populära att jag nu gör en 20L sats att ha i Kegmastern. Som vanligt med Guarana, Ginseng, Maca och Gojibär. Tyvärr råkade jag koka över maltextrakten så jag förlorade mer än hälften. Då OG blev på tok för låg pga detta tillsatte jag ca 1000 gram invert Read More
#195 Fatu-Krey
Första ölen jag bryggde hemma i mitt kök var en IPA som Fred och jag designat, en Fatu-Krey, med inspiration från Galaxy Quest. Denna är planerad att serveras på fat på Osqledarens efterfest till KP, 1:a april.
#194 Mariannes IPL
Min förra lager blev lite för fruktig och knappt nån beska, fast det var så syrran ville ha den. Nu blir det förhoppningsvis lite mer balanserat. Återigen med jäst från Jästbolaget donerat av Marianne Henke. Även denna kommer hamna på fat.