En ny Commander. Exakt samma recept som min Power IPA, men 12L istället för 20L. Samma mängder malt och samma mängder humle. Ska bli intressant. Smakprov 7 mars: väldigt mycket knäck och kola. Inte så humlig. Tänkte inte på att en DIPA ska torrhumlas mycket mer. Skulle dubblat mängden.
Category: EAN50
#248 Herr Martins Folkbitter
Tänkte brygga mig en folköl. En bitter, så det får bli till Herr Martin.
#247 Pixie Princess
Det var länge sedan jag bryggde denna fina hyllning till underbara Ellie.
#246 Andromeda Jul 2024
Förra årets försök med timjan blev odrickbart, så nu blir det utan timjan! Jag håller fast vid M31 och saffran.
#245 NyårsIPA
Att serveras på syrrans balkong under nyårfirandet. Smakade lite konstigt i början men blev riktigt ljus, frisk och mycket mumsig efter några veckor.
#244 Nåt gott D’Anvers
Den förra D’anvers tog slut nästan direkt. Får se om den blir lika bra nu.
#243 En till Käck Lager
En till omgång med denna mumsiga käcka lager. Kan vara svårt att veta hur länge den ska lagras. Sätter på fat efter 6 veckors lagring, efter recept. Får se om det räcker. Annars får den stå ett tag till.
#242 Backlash of the keg
Nu ska det bli Backlash på fat!
#241 KP Bastu IPA
Jaha, jag har visst lovat fixa öl till efterköret.
#240 Gunnies
Påfyllning av Gunnies. Nu 25 liter så jag kan ha en på 5 liters fat för utflykter. Ska nog sluta med flytande maltextrakt. Ger en allt för låg OG. Snålheten bedrar. Liten update: Jag glömde tillsätta Invert suger i koket, så jag fick hälla i det direkt i jäshinken. För att kompensera hällde jag även Read More