Brouwerij de Keijser
Een biertje a.u.b.
Punkis köksbryggeri
  • Hem
    • Om mitt hembryggeri
  • Alla brygder
  • Ölbryggning for dummies
    • Bryggning av Lager
    • Invert sugar calculator
  • Brewers Friend
  • Mina öl
    • Öletikett
    • Label generator
  • Untappd!

Category: Brygder

Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#244 Nåt gott D’Anvers

Posted on December 4, 2023April 3, 2024 by punkis

Den förra D’anvers tog slut nästan direkt. Får se om den blir lika bra nu.

Posted in Blog, Brygder, Buteljerad, Drickfärdig, EAN50, Fat Tagged Fuggles, saaz, Styrian Golding / Bobek Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#243 En till Käck Lager

Posted on December 4, 2023February 8, 2024 by punkis

En till omgång med denna mumsiga käcka lager. Kan vara svårt att veta hur länge den ska lagras. Sätter på fat efter 6 veckors lagring, efter recept. Får se om det räcker. Annars får den stå ett tag till.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat Tagged Hallertau Mittelfruh, Hersbrucker, saaz Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#242 Backlash of the keg

Posted on December 4, 2023February 4, 2024 by punkis

Nu ska det bli Backlash på fat!

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat Tagged East Kent Goldings, Hersbrucker Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#241 KP Bastu IPA

Posted on December 4, 2023 by punkis

Jaha, jag har visst lovat fixa öl till efterköret.

Posted in Blog, Brygder, Drickfärdig, EAN50, Fat Tagged columbia, Herkules, Lemondrop, Sabro, Waimea Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#240 Gunnies

Posted on October 16, 2023February 4, 2024 by punkis

Påfyllning av Gunnies. Nu 25 liter så jag kan ha en på 5 liters fat för utflykter. Ska nog sluta med flytande maltextrakt. Ger en allt för låg OG. Snålheten bedrar. Liten update: Jag glömde tillsätta Invert suger i koket, så jag fick hälla i det direkt i jäshinken. För att kompensera hällde jag även Read More

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat Tagged East Kent Goldings, Perle Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#239 Kår Power IPA

Posted on October 15, 2023 by punkis

En power IPA till bastun efter KP-middagen i november 2023.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat Tagged columbia, Herkules, Lemondrop, Sabro, Waimea Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#238 Riker

Posted on July 31, 2023July 31, 2023 by punkis

En power IPA till OL’s superredaktörsmiddag.

Posted in Blog, Brygder, Buteljerad, EAN50, Fat, Fermentering Tagged Citra, columbia, Lemondrop, Sabro, Waimea Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#237 Rose AK 1896

Posted on July 31, 2023July 31, 2023 by punkis

Åter igen en gammal klassiker jag inte gjort på ett tag. Nu med i stort sett bara extrakt. Upptäckte precis att jag skrivit fel på etiketten. 🙁

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged Fuggles, Hallertau Tradition Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#236 Herr Martins Bitter

Posted on June 20, 2023June 20, 2023 by punkis

Martin är ett stort fan av Guinness men njuter även av engelsk bitter. Malee fick en IPA tillägnad, så då får Martin en bitter! Här körde jag nästan 100% late edition, så den lilla mängd malt jag hade i, mest för färgen, fick mäska en timme i 65 grader.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged East Kent Goldings, Perle Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#235 Pixie Princess

Posted on June 6, 2023June 10, 2023 by punkis

Det var några år sedan jag bryggde denna hyllning till min BFF Ellie.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fermentering Tagged Fuggles, PL Magnum Leave a comment

Posts navigation

← Older posts
Newer posts →

Tags

Amarillo Aramis Athanum Azacca Barbe Rouge Belgisk Goldings Belma Cascade Centennial Challenger Chinook Citra columbia Columbus/Tomahawk Dr Rudi East Kent Goldings El Dorado Ella Eureka Fuggles galaxy ginger Hallertau Mittelfruh Hallertau Tradition Herkules Hersbrucker Jester Kohatu Lemondrop Lemon Drop Mosaic Northdown Pacific Gem Perle PL Magnum Pors saaz Sabro Simcoe Spalter Select Styrian Golding / Bobek Styrian Golding / Celeia Styrian Goldings Waimea Warrior

Beer Styles

American Barleywine American IPA American Pale Ale American Strong Ale American Wheat Beer Belgian Blond Ale Belgian Dark Strong Ale Belgian Dubbel Belgian Golden Strong Ale Belgian Pale Ale Belgian Tripel Best Bitter British Strong Ale Classic Style Smoked Beer Czech Premium Pale Lager Double IPA Dry Stout English IPA Extra Special/Strong Bitter (ESB) International Pale Lager Kölsch Mild Ordinary Bitter Piwo Grodziskie Russian Imperial Stout Saison Scottish Export 80/- Specialty IPA: White IPA Standard/Ordinary Bitter Witbier

Categories

  • Blog
  • Brygder
  • Buteljerad
  • Drickfärdig
  • EAN21
  • EAN38
  • EAN45
  • EAN50
  • Fat
  • Fermentering
  • Lagring
  • Slut på lager
  • Storflaska
  • Uncategorized
Theme by Freelancelot