Mjuk beska, fyllig smak. Tyvärr luktar den inge skog, som jag hoppats på. Får se om en vecka, när den är drickfärdig på riktigt.
Category: Blog
#6 Precis Lagom
Dags för den eftertraktade Lagom Kölsch jag och Fredrik gjorde i somras, “The goodest beer in the land“. Nu med ett litet annat recept. Gästbryggare var Stefan Sandin. Väntar nu bara på starten av Sandins Bryggeri.
Lite mörkare och lite godare
Min klon av Camden Pale Ale blev drickfärdig idag. Den är lite mörkare än orginalet. Den påminner om Camden men självklart godare. Om jag gör om den ska jag försöka få den lite ljusrae, mest för skoj skull.
SkogsIPAn bubblar fortfarande
Jag tror det gjorde ganska mycket att syresätta vörten med tryckluft! SkogsIPAn småbubblar fortfarande, efter 2 veckor!
Buteljering
Nu är både Fatu-Krey och Lucifer Morningstar buteljerade. Bägge kommer åtnjutas på julafton.