punkis – Page 8 – Brouwerij de Keijser

#227 Crystal Amanda

Posted on March 12, 2023March 16, 2023 by punkis

Bryggdag med Malee, Jan och Jannika. Ska sättas på fat och gömmas undan i källaren ett år innan vi dricker upp den. Inspirerad av 0/0 brewings Crystal 300.

#226 Lorimer and Clark

Posted on March 4, 2023March 7, 2023 by punkis

Den blir ju så himla god efter ett års lagring. Nu en ny batch att buteljera och ställa undan i källaren. Nu med LME. From the beer blog Shut Up About Barclay Perkins:http://barclayperkins.blogspot.com/2016/10/lets-brew-wednesday-1933-lorimer-clark.html

#225 En god blond

Posted on February 22, 2023February 22, 2023 by punkis

Påfyllning av min blond till Kegmastern. Justerade mitt godaste blondrecept lite med mindre candi syrup. I serien “Nåt Gott”.

#224 Nåt gott

Posted on February 5, 2023October 15, 2023 by punkis

Dags att fylla på min förråd av Nåt gott. Nu med LME och lite mindre Candi Syrup. Den förra blev lite väl söt.

#223 Gunnies

Posted on January 30, 2023January 30, 2023 by punkis

Dags att fylla på min förråd av Gunnies dry stout. Nu är jag nöjd med receptet och fortsätter såhär.

#222 Awesome Maze Vanilla

Posted on January 30, 2023February 14, 2023 by punkis

Det var lite mer än ett år sedan jag bryggde min senaste Awesome Maze, så är det sannerligen dags. I stort sett samma recept, men jag drog ner IBU lite och satsar på lite mer kokos efter jäsningen.