Min klon av Camden Pale Ale blev drickfärdig idag. Den är lite mörkare än orginalet. Den påminner om Camden men självklart godare. Om jag gör om den ska jag försöka få den lite ljusrae, mest för skoj skull.
Category: Uncategorized
#5 Admiral Forrest
Efter några veckors planerande och pillandes med humlen hittade jag en kombination som borde ge en IPA med toner av gran och tall, en SkogsIPA. Eftersom jag är Trekkie så blir det självklart en Admiral Forrest, som spelas av Vaughn Armstrong, som jag även haft nöjet att träffa, på EspaTrek i Zaragoza. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=lZf_nDuD4mI[/embedyt]
Provsmak av Spectre of the gun
Lite tjuvstart en vecka tidigt. Smakar och luktar gott!
Buteljering
Spectre of the gun buteljerad, märkt och etiketterad.
Lucifer till julbordet
Funkade bra till julmaten, men smakar alldeles för mycket kardemumma. Skulle kört kardemummakorn istället för mald.
#03 Spectre of the gun
Lite julbryggning. En APA med råg. En lite humlespeedad version av Gökenöls RyePA. StarDate: 4385. Spectre of the gun Avsnitt: 56 Kirk & Co landar på planeten Melkot trots varning och straffas genom att skickas till en modell av Tombstone 1881 till slaget vid OK-Corall som Wyatt Earps fiender. (Som enligt historien dör i slaget). Read More
#02 Lucifer Morningstar
Första soloflighten. Utanför yr snön. I köket bryggs en Imperial Stout. Bytte ut Rågen mot CaraRye. Mums! Min version av Gökenöls Morningstar. Min hyllning till den underbara TV-serien Lucifer. Jag kommer även tillsätta ekflis efter en vecka, från bourbonfat för att få en känsla av att vara lagrad på ekfat. [embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=X4bF_quwNtw[/embedyt]
Första leveransen här!
Jäshinkar, kvarn, kylrör, kapsyler, malt, humle, etc. Jäklar va kul!
Snart börjas det
Grytor och Sous Vide införskaffade. Nu är en fet beställning på Humle.se på gång. Soon!