Ett nytt försök till en Rochefort 10. Sist var 3 år sedan. Nu med den jäststam som Rochefort sägs använda. Självklart även denna på Untappd!
Category: Slut på lager
#114 Pinky Swear
Eftersom det är en tripel, om än en gamska mild, så måste det bli något Alex & Kara. That girl then taught Alex a rhyme, “yubikiri genman, uso tsuitara,” which means “pinky swear”, vilket var något som var väldigt personligt och viktigt för Alex & Kara när de var unga.
#113 Lois & Clark
Andra försöket till en Saison, en Farmhouse Ale. Självklart igen då den farm jag känner till bäst är Kents farm. Då min förra hette Smaville blir då denna Lois & Clark, då Lois alltid kallade Clark för Smalville.
#112 Råger Mår
Tobbe ville ha en lite lättare Pale Ale. Denna innehåller en del råg och Tobbes hund heter Roger.
#111 Innis & Gunnie 83
Dags för en ny Innins & Gunnie, då min mor Gunnie skulle fyllt 83 idag. Samma recept men lite justerat efter vad jag har i lager. Dessutom lite hårdare vattenjustering då förra årets blev lite sur.
#110 Eliza & Alura
Självklart gör man en Alex & Kara på kvionnodagen. Alura, Karas mor och Eliza hennes styvmor och Alex mor.
#109 The Gorn
Mina IPA brukade ha namn efter Star Trek. Bäst att ta tillbkas den traditionen. En Brut måste då vara namngivet efter nåt brutalt, dvs Gorn. Använde Ultra Ferm för att bruta IPAn.
#108 Sigge Dyklager II
Andra försöket till en god lager. Hundelibund blev grymt god men förra Sigge blev maltig och tråkig. Testar nu en lager version av Sandin Sitravin och torrhumlar hårt.
#107 Pixie Princess
Testade precis en 1 år lagrad flaska av den första Pixie Princess. Grymt god. Måste göra en till. Nu med kummin från Chennai.
#106 Zoe & Mal
Min favorit blond började ta slut. Dags att brygga en ny. Självklart även denna på Untappd!