Bryggde denna goding första gången för ett år sedan. I början var den mest spritig och konstig men efter några månader blev den bättre och bättre. Drack precis en som stått i ett år och den var jättegod. Den här batchen kommer jag gömma undan i källaren för att öppnas vid jul/nyår 2022.
Category: Fermentering
#192 Big Bad Wolf
Bryggde en ginseng IPA till syrrans inflyttningsfest i november. Den blev så himla populär att jag måste brygga en till. Lite variant på malten, tog vad jag hade på lager. Annars samma recept som sist. Kommer hamna på fat i min KegmasterX.Arbetsnamnet var Power IPA, vilket för tankarna till en av mina favoritserier Powers där Read More
#191 De volgende halte jul 2022
Enligt fin tradition brygger jag nästa juls julöl ett år i förväg. Typ samma som sist men med saffran och testar en ny jäst.
#166 Triumph insult lager III
Min grymt goda röklager känner jag behöver få en folkölstatus om den ska kopplas i min Kegmaster.