Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#71 Sweet Molly Brown

Tyvärr fick denna svampangrepp, så den åkte i vasken. Som alla mina lättöl och nu även folköl kommer även denna få ett citat från The Middleman; Sweet Molly Brown, något som The Middleman ibland säger istället för en svordom. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd!  

Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#59 Jolly Fats Wehawkin Ale

Efter ett par misslyckade lättöl får det nu bli en folköl, och med en jäst jag vet funkar. Som alla mina lättöl och nu även folköl kommer även denna få ett citat från The Middleman; Jolly Fats Wehawkin, den temp agency som är front för The Middlemans hemliga kontor Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns Read More

Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

Dålig fart på Godzilla

Efter 4 månader har FG fastnat på 1.052. Alkoholhalten är visserligen uppe nära 12%, men FG ska ner till 1.018 och ABV upp till 17%. Hällde över mäsken på ny hink och tillsatte ny jäst innan jul, men ingen reaktion. Pytsade precis i torrhumlen och tranbären. Får se vad som händer. Kanske skulle hälla på Read More