American IPA – Page 2 – Brouwerij de Keijser

#228 Tant Kines

Posted on March 29, 2023March 29, 2023 by punkis

Min Power IPA var väldigt populär på senaste bryggdagen. Vi snackade om att brygga en öl till Malee, och då måste det ju bli en Tant Kines, med ris. Sen gör jag den dry som många asiatiska öl. Tyvärr verkade det som riset absorberade mycket av sockret efter mäskningen, så det blir nog en session Read More

#218 Boner McJoy

Posted on December 12, 2022December 12, 2022 by punkis

Min mest populära öl som kommer serveras på syrrans balkong på nyårsfesten.

#216 Boner McJoy

Posted on November 6, 2022December 12, 2022 by punkis

Power IPA igen. Som vanligt med Ginseng, Maca, Guarana, Chaga och Gojibär. Serveras med min Lindr på Andreas födelsedagsfest. Resten kommer serveras på tap 1 i min Kegmaster.

#214 Underdog is here

Posted on September 19, 2022September 23, 2022 by punkis

En Power IPA till syrrans fest. Kommer serveras på fat på balkongen. IPAn har power och den öl jag vanligen brygger till syrran heter Hundelibund och Underdog har superkrafter. Som vanligt med ginseng, Maca, Guarana och Gojibär. Drog även i lite Chaga denna gång. Hoppas det inte blir för mörkt.

#200 Boner McJoy

Posted on April 11, 2022May 9, 2022 by punkis

Mina senaste PowerIPA blev så himla goda och populära att jag nu gör en 20L sats att ha i Kegmastern. Som vanligt med Guarana, Ginseng, Maca och Gojibär. Tyvärr råkade jag koka över maltextrakten så jag förlorade mer än hälften. Då OG blev på tok för låg pga detta tillsatte jag ca 1000 gram invert Read More

#195 Fatu-Krey

Posted on February 23, 2022March 14, 2022 by punkis

Första ölen jag bryggde hemma i mitt kök var en IPA som Fred och jag designat, en Fatu-Krey, med inspiration från Galaxy Quest. Denna är planerad att serveras på fat på Osqledarens efterfest till KP, 1:a april.

#192 Big Bad Wolf

Posted on January 18, 2022January 18, 2022 by punkis

Bryggde en ginseng IPA till syrrans inflyttningsfest i november. Den blev så himla populär att jag måste brygga en till. Lite variant på malten, tog vad jag hade på lager. Annars samma recept som sist. Kommer hamna på fat i min KegmasterX.Arbetsnamnet var Power IPA, vilket för tankarna till en av mina favoritserier Powers där Read More

Beer Style: American IPA