Brouwerij de Keijser
Een biertje a.u.b.
Punkis köksbryggeri
  • Hem
    • Om mitt hembryggeri
  • Alla brygder
  • Ölbryggning for dummies
    • Bryggning av Lager
    • Invert sugar calculator
  • Brewers Friend
  • Mina öl
    • Öletikett
    • Label generator
  • Untappd!

Author: punkis

Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#232 Boner McJoy

Posted on May 4, 2023May 4, 2023 by punkis

Power IPA till Brorsons Sweden Rock tour. Arbetsnamnet var “Resistance is overrated”.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat Tagged Citra, columbia, Lemondrop, Sabro, Waimea Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#231 Boner McJoy

Posted on April 18, 2023May 4, 2023 by punkis

Power IPA till Brorsons Sweden Rock tour. Jag kallade den även “We are Borg”.

Posted in Blog, Brygder, Buteljerad, EAN50, Fat, Fermentering Tagged Citra, columbia, Lemondrop, Sabro, Waimea Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#230 Gunnies

Posted on April 18, 2023June 8, 2023 by punkis

Påfyllning av Gunnies dry stout. Nu med lite rökmalt.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged East Kent Goldings, Perle Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#229 Tetleys Mild

Posted on April 3, 2023April 3, 2023 by punkis

Dags för en Tetley’s igen. Min favoritmild.

Posted in Blog, Brygder, EAN21, Fat, Fermentering Tagged Fuggles Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#228 Tant Kines

Posted on March 29, 2023March 29, 2023 by punkis

Min Power IPA var väldigt populär på senaste bryggdagen. Vi snackade om att brygga en öl till Malee, och då måste det ju bli en Tant Kines, med ris. Sen gör jag den dry som många asiatiska öl. Tyvärr verkade det som riset absorberade mycket av sockret efter mäskningen, så det blir nog en session Read More

Posted in Blog, Brygder, EAN21, Fat, Fermentering Tagged Citra, columbia, Lemondrop, Sabro, Waimea Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#227 Crystal Amanda

Posted on March 12, 2023March 16, 2023 by punkis

Bryggdag med Malee, Jan och Jannika. Ska sättas på fat och gömmas undan i källaren ett år innan vi dricker upp den. Inspirerad av 0/0 brewings Crystal 300.

Posted in Blog, Brygder, EAN21, Fat, Fermentering Tagged Citra, Waimea Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#226 Lorimer and Clark

Posted on March 4, 2023March 7, 2023 by punkis

Den blir ju så himla god efter ett års lagring. Nu en ny batch att buteljera och ställa undan i källaren. Nu med LME. From the beer blog Shut Up About Barclay Perkins:http://barclayperkins.blogspot.com/2016/10/lets-brew-wednesday-1933-lorimer-clark.html

Posted in Blog, Brygder, EAN21, Fermentering, Storflaska Tagged East Kent Goldings, Fuggles Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#225 En god blond

Posted on February 22, 2023February 22, 2023 by punkis

Påfyllning av min blond till Kegmastern. Justerade mitt godaste blondrecept lite med mindre candi syrup. I serien “Nåt Gott”.

Posted in Blog, Brygder, EAN21, Fat, Fermentering Tagged East Kent Goldings, saaz, Styrian Golding / Bobek Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#224 Nåt gott

Posted on February 5, 2023October 15, 2023 by punkis

Dags att fylla på min förråd av Nåt gott. Nu med LME och lite mindre Candi Syrup. Den förra blev lite väl söt.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Uncategorized Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#223 Gunnies

Posted on January 30, 2023January 30, 2023 by punkis

Dags att fylla på min förråd av Gunnies dry stout. Nu är jag nöjd med receptet och fortsätter såhär.

Posted in Brygder, EAN21, Fat, Fermentering Tagged Challenger, East Kent Goldings, Perle Leave a comment

Posts navigation

← Older posts
Newer posts →

Tags

Amarillo Aramis Athanum Azacca Barbe Rouge Belgisk Goldings Belma Cascade Centennial Challenger Chinook Citra columbia Columbus/Tomahawk Dr Rudi East Kent Goldings El Dorado Ella Eureka Fuggles galaxy ginger Hallertau Mittelfruh Hallertau Tradition Herkules Hersbrucker Jester Kohatu Lemondrop Lemon Drop Mosaic Northdown Pacific Gem Perle PL Magnum Pors saaz Sabro Simcoe Spalter Select Styrian Golding / Bobek Styrian Golding / Celeia Styrian Goldings Waimea Warrior

Beer Styles

American Barleywine American IPA American Pale Ale American Strong Ale American Wheat Beer Belgian Blond Ale Belgian Dark Strong Ale Belgian Dubbel Belgian Golden Strong Ale Belgian Pale Ale Belgian Tripel Best Bitter British Strong Ale Classic Style Smoked Beer Czech Premium Pale Lager Double IPA Dry Stout English IPA Extra Special/Strong Bitter (ESB) International Pale Lager Kölsch Mild Ordinary Bitter Piwo Grodziskie Russian Imperial Stout Saison Scottish Export 80/- Specialty IPA: White IPA Standard/Ordinary Bitter Witbier

Categories

  • Blog
  • Brygder
  • Buteljerad
  • Drickfärdig
  • EAN21
  • EAN38
  • EAN45
  • EAN50
  • Fat
  • Fermentering
  • Lagring
  • Slut på lager
  • Storflaska
  • Uncategorized
Theme by Freelancelot