Brouwerij de Keijser
Een biertje a.u.b.
Punkis köksbryggeri
  • Hem
    • Om mitt hembryggeri
  • Alla brygder
  • Ölbryggning for dummies
    • Bryggning av Lager
    • Invert sugar calculator
  • Brewers Friend
  • Mina öl
    • Öletikett
    • Label generator
  • Untappd!

Tag: Pors

Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#181 Lojsta Slottswit 2021 B

Posted on August 15, 2021January 13, 2022 by punkis

Årets andra batch av pors wit. Pors, eller bog myrtle, som jag tror det heter på engelska. Dessa är plockade av Fredrik Broson, på Gotland, vid Lojsta slott. För den första batchen hade jag inte min vanliga jäst hemma så det blev en annan jag bryggt blonde på förr. Den pors som inte gick åt Read More

Posted in Blog, Brygder, Drickfärdig, EAN50, Storflaska Tagged Dr Rudi, Pors Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#126 Lojsta Slottswit

Posted on July 13, 2020January 13, 2022 by punkis

Förra årets pors wit blev så jäkla god efter ett års lagring, så nu ska det blir en batch där jag ska gömma undan minst hälften till nästa sommar. I år blev det ingen porssafari så jag fick pors från Gotland istället. Brorson stack ut runt hörnet, till Lojsta slott, plockade ihop en kasse och Read More

Posted in Blog, Brygder, Buteljerad, Drickfärdig, EAN50, Storflaska Tagged Dr. Rudi, Pors Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#83 Glenn

Posted on July 16, 2019June 17, 2020 by punkis

Efter att ha sett Sigge Dyklager ville Andreas också ha en hundöl. Hans favorit heter Glenn och Andreas gillar bäst mina Pixie Princess, så då blir det en Glenn Wit. Lade även till lite pors, då jag hade lite kvar i kylen sen sist. För att undvika eventuell kontaminering lades porsen i en sprittinktur en Read More

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN45, Slut på lager, Storflaska Tagged Pors, saaz Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#81 Dr Spitze

Posted on June 7, 2019January 13, 2022 by punkis

Var ute på porssafari som Rickard utanför Uppsala. Fick lite tips från Mathias, som gjorde en pors wit förra sommaren. Passande nog på nationaldagen bryggde Fredrik och jag en Pors Wit, som jag självklart kallar Dr Spitze. Finns även på Untappd!

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN45, Slut på lager, Storflaska Tagged Dr Rudi, Pors 1 Comment

Tags

Amarillo Aramis Athanum Azacca Barbe Rouge Belgisk Goldings Belma Cascade Centennial Challenger Chinook Citra columbia Columbus/Tomahawk Dr Rudi East Kent Goldings El Dorado Ella Eureka Fuggles galaxy ginger Hallertau Mittelfruh Hallertau Tradition Herkules Hersbrucker Jester Kohatu Lemondrop Lemon Drop Mosaic Northdown Pacific Gem Perle PL Magnum Pors saaz Sabro Simcoe Spalter Select Styrian Golding / Bobek Styrian Golding / Celeia Styrian Goldings Waimea Warrior

Beer Styles

American Barleywine American IPA American Pale Ale American Strong Ale American Wheat Beer Belgian Blond Ale Belgian Dark Strong Ale Belgian Dubbel Belgian Golden Strong Ale Belgian Pale Ale Belgian Tripel Best Bitter British Strong Ale Classic Style Smoked Beer Czech Premium Pale Lager Double IPA Dry Stout English IPA Extra Special/Strong Bitter (ESB) International Pale Lager Kölsch Mild Ordinary Bitter Piwo Grodziskie Russian Imperial Stout Saison Scottish Export 80/- Specialty IPA: White IPA Standard/Ordinary Bitter Witbier

Categories

  • Blog
  • Brygder
  • Buteljerad
  • Drickfärdig
  • EAN21
  • EAN38
  • EAN45
  • EAN50
  • Fat
  • Fermentering
  • Lagring
  • Slut på lager
  • Storflaska
  • Uncategorized
Theme by Freelancelot