Satt en kväll på stamhaket Broncos. Snackade lite öl med personalen. Paul berättade om en dubbelIPA han fick av mig för ett tag sen. Johanna blev lite intresserad och undrade om jag inte kunde brygga en öl åt henne också. OK, vad ska den heta och vilken sort. Johanna vill ha en fruktig öl som Read More
#66 Captain Tightpants
Baserad på ett recept från Castle. Castle spelas av Nathan Fillion. Nathan Fillion spelade kaptenen på Serenity i serien Firefly, där han ibland kallades för Captain Tightpants av mekanikern Kaylee.Kaylee: “Yes sir, Captain Tightpants!” Finns självklart också på Untappd
#65 De Volgende halte Keizer
Dags för en ny Carouls. Testar samma recept som förr, fest med lite mindre karamellmalt och koriander och pomerans.
Russin ingen bra idé
I min Med Eye hade jag en massa russin, “marinerade” i portvin, som jag hällde i vid torrhumling. Hade samma recept som sist, men nu blev den blaskig och luktar lite underligt. Kommer inte gör om detta igen.
#64 Dream of silver
Micke vill brygga en IPA, och med lite extra sting, så vi petade ner några torkade red hot chilipeppers. En IPA version av min gamla Sandin Sitravin. Finns på Untappd!
#63 Have you seen my Force-lance?
Hittade ett par humlesorter med namn av grekiska gudar. Har ett vagt minne av en kväll på OT då jag drack Herkules, och glatt ropade HERKULES! när jag behövde en ny. Herkules spelades i den gamla TV-serien av Kevin Sorbo, som även spelade kaptenen på rymdskeppet Andromeda. Hans stående skämt var att alltid visa sin Read More
#62 Mad Eye
Nästa försök i att brygga Harnesks favorit ESB. Annan jäst och mer socker. Kommer även tippa i några hundra gram russin i portvin i torrhumlingen. Mad-Eye Moody från Harry Potter – en jäkligt bitter en som alltid dricker ur sin hipflask. Han är extra special bitter. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd!
Wit Tripel hybrid
Provsmakade Pixie Princess vid buteljeringen. Kumminen har gjort att min Wit får en lätt touch av Tripel. Mycket gott!
#61 My Pixie Princess
När jag bryggt Ellys Pixie Princess kom inte jästen igång, så jag förberedde ett nytt smakpack, en Wyeast Belgian Witbier 3944, då jag trodde den andra jästen var död. Orsaken var bara att det var för kallt i köket, så nu hade jag en aktiverad jäst utan en bryggd, så jag bryggde en till Witbier. Då Read More
#60 Pixie Princess
Elly fick se mina snygga etiketter och krävde att få en själv. Så då blir det till att brygga något fint och sött, varför inte en Wit. Då Elly kallas för Pixie Princess av Haley, Kelly och Talitha, så blir det självklart en sådan. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns snart på Untappd! Igen Read More