Flertalet av mina vänner har frågat om jag inte kunde brygga en lakritsöl nångång. Jag har alltid svarat “Jovisst, om du är med och brygger”. Ingen har nappat på erbjudandet förrän nu, då Micke ställde upp som hjälpreda. Allt jag vet som smakar lakrits åkte ner, lakritsrot, lakritspulver och anis. I min barndom läste jag Read More
Category: Slut på lager
#104 Lagomast
Hittade en riktig Kölsch jäst på humle, så jag måste testa brygga en Kölsch igen, och nu med riktig Kölschjäst. Har nyligen hört om att humle tappar styrkan rejält efter ett par år, så plockade fram ett par år gammal humle och femdubblade mängden. Får se vad det blir. Gott eller odrickbart. Finns självklart på Read More
#103 The Slayer
Sökte på S-33 jäst på Humles hemsida och snubblade på en av deras bryggarkit på en ljus blond. Kollade lite på receptet och knåpade ihop en egen. Får se vad det blir.Mina vanliga Blond är namngivna efter Nathan Fillion, men då det inte finns nån blond i Firefly får det bli Buffy där han också Read More
#102 Sossos studie IPA
Min jul IPA blev så himla god så jag måste bara göra en till. Då jag lovat Sofia några sexpack så blir det en Sossos! Finns självklart på Untappd!
#101 Your Commander
Your Commander is on deck! Dags för en ny version av mina omtyckta dubbelIPA. Min jul IPA blev så bra så jag tänkte gör en dubbelversion av den. Klämde in en spontan extra torrhumling dan innan kallkrasch, med några rester av gammal humle, det jag hade kvar av gammal Exp Grapefruit och Mosaic. Tror det Read More
#99 Awesome Maze Vanilla
Andreas hade hört om vaniljöl, vilket måste vara grymt gott sa han, då han gillar vanilj. Så jag tänkte, varför inte, jag brukar ju ha vanilj i min RIS ibland, och jag har länge tänkt brygga en ny Imperial Coconut Stout igen. Då blir det en Awesome Maze, med extra vanilj.
#98 The Doctor, Leela and Cordo
Det var på tok för länge sedan jag bryggde en Camden clone. Nu blir den lite anpassad efter vad jag hade hemma.
#97 Gym Bitch
Min PT Vendela gillade skarpt min förra ingefärwit, så jag kände att jag behövde sponsra hennes nyfunna förkärlek till öl.
#96 Hookis Jul IPA
Håkan ville ha en grape IPA till jul så får det bli en. Egentligen ville han ha den gamla Fatu-Krey, men jag gör en grape humlig version av Sandin Citravin, med en jäkla massa citra.
#95 Backeböl
Självklart blir lättöl på fat vid badtunnan i nyår.