Brouwerij de Keijser
Een biertje a.u.b.
Punkis köksbryggeri
  • Hem
    • Om mitt hembryggeri
  • Alla brygder
  • Ölbryggning for dummies
    • Bryggning av Lager
    • Invert sugar calculator
  • Brewers Friend
  • Mina öl
    • Öletikett
    • Label generator
  • Untappd!

Category: Brygder

Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#282 Gunnies

Posted on May 9, 2025June 23, 2025 by punkis

Receptet justerat igen. Hoppas det blir bättre nu.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged East Kent Goldings
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#281 Davids studentbira

Posted on April 30, 2025June 23, 2025 by punkis

På Davids studentmottagning serveras IPA på balkongen. En lite lagom 5% IPA.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged Mandarina Bavaria, Simcoe, Summit
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#280 Chubby Rain

Posted on April 21, 2025June 23, 2025 by punkis

En hazy IPA. Daisy Daisy sjunger HAL9000 när Dave skruvar ut mer och mer av datorns minne. HALs röst spelas av Douglas Rain. En annan rymdinspirerad film är Bowfinger. Lodrätt fem blir då Chubby Rain.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged Mandarina Bavaria, Sabro
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#279 En käck lager

Posted on April 19, 2025July 3, 2025 by punkis

Min käcka lager tar slut alldeles för fort. För mumsig. Blir klar till juli.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged Hallertau Tradition, Hersbrucker, saaz
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#278 Tripel van de Keijser

Posted on April 13, 2025June 23, 2025 by punkis

Känner att jag perfektat min tripel, så nu blir det de Keijser. Och den blev så jääääkla god.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat Tagged East Kent Goldings, saaz
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#277 Saison van de Keijser

Posted on April 1, 2025June 23, 2025 by punkis

Mitt första bidrag till knasölskalendern.

Posted in Blog, Brygder, Buteljerad, EAN50, Fermentering Tagged East Kent Goldings, Styrian Golding / Celeia
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#276 Awesome Maze

Posted on April 1, 2025June 23, 2025 by punkis

En ny batch av min gamla favorit.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fermentering Tagged jaryllo, Sabro, Warrior
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#275 Larsarve röklager

Posted on February 10, 2025February 12, 2025 by punkis

Baserat på Mattias recept vi bryggde på Gotland förra vintern. Drog även i lite rökmalt jag hade över.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged PL Magnum, saaz
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#274 Gunnies bitter

Posted on January 13, 2025April 8, 2025 by punkis

Påfyllning! Tyvärr missade jag all mörk malt, så denna blev väldigt ljus. För se vad det smakar.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged East Kent Goldings Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#273 Havtorn Jul 2025

Posted on January 2, 2025January 9, 2025 by punkis

Julölen för 2025 blir en blond med havtorn. Gjorde en tinktur med havtorn först, men tyckte inte det smakade nåt, så jag hällde i ganska mycket. Hoppas det blir gott.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fermentering, Uncategorized Tagged Hersbrucker, saaz Leave a comment

Posts navigation

← Older posts
Newer posts →

Tags

Amarillo Aramis Azacca Barbe Rouge Belgisk Goldings Belma Cascade Centennial Challenger Chinook Citra columbia Columbus/Tomahawk Dr Rudi East Kent Goldings El Dorado Ella Eureka Fuggles galaxy ginger Hallertau Mittelfruh Hallertau Tradition Herkules Hersbrucker Jester Kohatu Lemondrop Mandarina Bavaria Mosaic Northdown Pacific Gem Perle PL Magnum Pors saaz Sabro Simcoe Southern Cross Spalter Select Styrian Golding / Bobek Styrian Golding / Celeia Styrian Goldings Waimea Warrior

Beer Styles

American Barleywine American IPA American Pale Ale American Strong Ale American Wheat Beer Belgian Blond Ale Belgian Dark Strong Ale Belgian Dubbel Belgian Golden Strong Ale Belgian Pale Ale Belgian Tripel Berliner Weisse Best Bitter British Strong Ale Classic Style Smoked Beer Czech Premium Pale Lager Double IPA Dry Stout English IPA Extra Special/Strong Bitter (ESB) International Pale Lager Kölsch Mild Ordinary Bitter Piwo Grodziskie Russian Imperial Stout Saison Scottish Export 80/- Specialty IPA: White IPA Standard/Ordinary Bitter Weissbier Witbier

Categories

  • Blog
  • Brygder
  • Buteljerad
  • Drickfärdig
  • EAN21
  • EAN38
  • EAN45
  • EAN50
  • Fat
  • Fermentering
  • Lagring
  • Slut på lager
  • Storflaska
  • Uncategorized
Theme by Freelancelot