Brouwerij de Keijser
Een biertje a.u.b.
Punkis köksbryggeri
  • Hem
    • Om mitt hembryggeri
  • Alla brygder
  • Ölbryggning for dummies
    • Bryggning av Lager
    • Invert sugar calculator
  • Brewers Friend
  • Mina öl
    • Öletikett
    • Label generator
  • Untappd!

Beer Style: Witbier

Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#263 Gymbitch & The Crab

Posted on August 18, 2024September 8, 2024 by punkis

Det var ett par år sedan jag bryggde denna sist. Nu ska det bli med ny etikett med både Vendela och jag.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fermentering Tagged saaz Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#247 Pixie Princess

Posted on February 2, 2024February 4, 2024 by punkis

Det var länge sedan jag bryggde denna fina hyllning till underbara Ellie.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat Tagged Fuggles, PL Magnum Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#235 Pixie Princess

Posted on June 6, 2023June 10, 2023 by punkis

Det var några år sedan jag bryggde denna hyllning till min BFF Ellie.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fermentering Tagged Fuggles, PL Magnum Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#189 Gymbitch V

Posted on October 17, 2021January 13, 2022 by punkis

En ingefärawit till lillsyrrans fest. Nu på 12L fat.

Posted in Blog, Brygder, Drickfärdig, EAN50, Fat Tagged ginger, saaz Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#181 Lojsta Slottswit 2021 B

Posted on August 15, 2021January 13, 2022 by punkis

Årets andra batch av pors wit. Pors, eller bog myrtle, som jag tror det heter på engelska. Dessa är plockade av Fredrik Broson, på Gotland, vid Lojsta slott. För den första batchen hade jag inte min vanliga jäst hemma så det blev en annan jag bryggt blonde på förr. Den pors som inte gick åt Read More

Posted in Blog, Brygder, Drickfärdig, EAN50, Storflaska Tagged Dr Rudi, Pors Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#175 Lojsta Slottswit

Posted on July 1, 2021January 13, 2022 by punkis

Årets batch av pors wit. Pors, eller bog myrtle, som jag tror det heter på engelska. Dessa är plockade av Fredrik Broson, på Gotland, vid Lojsta slott. Hade inte min vanliga jäst hemma så det blev en annan jag bryggt blonde på förr. Får se hur det blir.

Posted in Blog, Brygder, Drickfärdig, EAN50, Fat Tagged Eureka Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#168 Gymbitch IV

Posted on May 9, 2021January 13, 2022 by punkis

Tänkte jag skulle fylla på förrådet och nu även göra den allgrain. Tänkte även se vad som händer om jag skippar alla rivna skal.

Posted in Brygder, EAN50, Slut på lager, Storflaska Tagged ginger, saaz Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#159 My Pixie Princess II

Posted on March 8, 2021January 13, 2022 by punkis

Börjar få slut på min favorit witbier. Sist satte jag den på fat och det blir det även denna gång. Nu kör jag all grain plus lite pomerans.

Posted in Brygder, EAN50, Fat, Slut på lager, Uncategorized Tagged saaz Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#143 Glenn again

Posted on January 16, 2021January 13, 2022 by punkis

Tänkte jag skulle ha den här på fat och flaska. Jag tar ett 9 liters fat och ger resten till Andreas.

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN50, Fat, Slut på lager, Storflaska Tagged saaz Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#128 Gymbitch III

Posted on January 16, 2021January 13, 2022 by punkis

Skulle först brygga en till pors wit, men den resterande porsen, men den hade tyvärr redan möglat. Så, då jag ändå hade en bit ingefära i kylen så blev det en till Gymbitch.

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN50, Slut på lager, Storflaska Tagged Dr. Rudi, ginger, saaz Leave a comment

Posts navigation

← Older posts

Tags

Amarillo Aramis Athanum Azacca Barbe Rouge Belgisk Goldings Belma Cascade Centennial Challenger Chinook Citra columbia Columbus/Tomahawk Dr Rudi East Kent Goldings El Dorado Ella Eureka Fuggles galaxy ginger Hallertau Mittelfruh Hallertau Tradition Herkules Hersbrucker Jester Kohatu Lemondrop Lemon Drop Mosaic Northdown Pacific Gem Perle PL Magnum Pors saaz Sabro Simcoe Spalter Select Styrian Golding / Bobek Styrian Golding / Celeia Styrian Goldings Waimea Warrior

Beer Styles

American Barleywine American IPA American Pale Ale American Strong Ale American Wheat Beer Belgian Blond Ale Belgian Dark Strong Ale Belgian Dubbel Belgian Golden Strong Ale Belgian Pale Ale Belgian Tripel Best Bitter British Strong Ale Classic Style Smoked Beer Czech Premium Pale Lager Double IPA Dry Stout English IPA Extra Special/Strong Bitter (ESB) International Pale Lager Kölsch Mild Ordinary Bitter Piwo Grodziskie Russian Imperial Stout Saison Scottish Export 80/- Specialty IPA: White IPA Standard/Ordinary Bitter Witbier

Categories

  • Blog
  • Brygder
  • Buteljerad
  • Drickfärdig
  • EAN21
  • EAN38
  • EAN45
  • EAN50
  • Fat
  • Fermentering
  • Lagring
  • Slut på lager
  • Storflaska
  • Uncategorized
Theme by Freelancelot