Min Brut IPA blev så himla god så nu blir det en till, denna även lite svagare, en “session”. Kommer tappas på fat för att ha i min Kegerator.
Beer Style: Specialty IPA: White IPA
#136 Rudimentary Lathe
Ytterligare en mumsig Brut IPA. Av saker the Metrons lagt ut på planeten byggde Kirk en kanon. Eller som Crewman #6 skulle uttryckt det, “can you form some kind of a Rudimentary Lathe?”
#125 The Metrons
Min förra Brut blev otroligt populär, även bland folk som annars endast drick lager. Så, nu blir det en till. The Metrons var de som skickade Kirk till Arena för att slåss mot The Gorn. Lägger lite annan humle i torrhumlingen. Humle jag har haft liggande länge och aldrig använder. Får se hur det blir.
#109 The Gorn
Mina IPA brukade ha namn efter Star Trek. Bäst att ta tillbkas den traditionen. En Brut måste då vara namngivet efter nåt brutalt, dvs Gorn. Använde Ultra Ferm för att bruta IPAn.
Temperaturhållning för jäsningen
Nu när sommarsolen ligger på i lägenheten är det tur att man har AC att kyla jäshinkarna med.
#17 Daisy Daisy
Gästbryggning från Gökenöl. Då jag är den enda med AC som kan hålla jästemperaturen under 25 grader bryggde vi NeIPAn hos mig. Dags för ett namn från 2001, så det blev Daisy Daisy, som HAL9000 sjunger när Dave skruvar ut mer och mer av datorns minne.