Brouwerij de Keijser
Een biertje a.u.b.
Punkis köksbryggeri
  • Hem
    • Om mitt hembryggeri
  • Alla brygder
  • Ölbryggning for dummies
    • Bryggning av Lager
    • Invert sugar calculator
  • Brewers Friend
  • Mina öl
    • Öletikett
    • Label generator
  • Untappd!

Beer Style: Specialty IPA: White IPA

Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#280 Chubby Rain

Posted on April 21, 2025April 30, 2025 by punkis

En hazy IPA. Daisy Daisy sjunger HAL9000 när Dave skruvar ut mer och mer av datorns minne. HALs röst spelas av Douglas Rain. En annan rymdinspirerad film är Bowfinger. Lodrätt fem blir då Chubby Rain.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged Mandarina Bavaria, Sabro
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#164 Massacre on Cestus 3

Posted on April 10, 2021January 13, 2022 by punkis

Min Brut IPA blev så himla god så nu blir det en till, denna även lite svagare, en “session”. Kommer tappas på fat för att ha i min Kegerator.

Posted in Brygder, EAN50, Fat, Slut på lager Tagged Citra, Sabro Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#136 Rudimentary Lathe

Posted on January 16, 2021January 13, 2022 by punkis

Ytterligare en mumsig Brut IPA. Av saker the Metrons lagt ut på planeten byggde Kirk en kanon. Eller som Crewman #6 skulle uttryckt det, “can you form some kind of a Rudimentary Lathe?”

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN50, Slut på lager Tagged Amarillo, Citra, Sabro Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#125 The Metrons

Posted on July 6, 2020January 13, 2022 by punkis

Min förra Brut blev otroligt populär, även bland folk som annars endast drick lager. Så, nu blir det en till. The Metrons var de som skickade Kirk till Arena för att slåss mot The Gorn. Lägger lite annan humle i torrhumlingen. Humle jag har haft liggande länge och aldrig använder. Får se hur det blir.

Posted in Blog, Brygder, Buteljerad, EAN50, Slut på lager Tagged Cascade, Centennial, Citra, Dr. Rudi Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#109 The Gorn

Posted on March 8, 2020January 13, 2022 by punkis

Mina IPA brukade ha namn efter Star Trek. Bäst att ta tillbkas den traditionen. En Brut måste då vara namngivet efter nåt brutalt, dvs Gorn. Använde Ultra Ferm för att bruta IPAn.

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN21, Slut på lager Tagged Citra, Mosaic Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

Temperaturhållning för jäsningen

Posted on August 9, 2017 by punkis

Nu när sommarsolen ligger på i lägenheten är det tur att man har AC att kyla jäshinkarna med.

Posted in Uncategorized Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#17 Daisy Daisy

Posted on July 16, 2017December 12, 2017 by punkis

Gästbryggning från Gökenöl. Då jag är den enda med AC som kan hålla jästemperaturen under 25 grader bryggde vi NeIPAn hos mig. Dags för ett namn från 2001, så det blev Daisy Daisy, som HAL9000 sjunger när Dave skruvar ut mer och mer av datorns minne.

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN38, Slut på lager, Uncategorized Tagged Azacca, Citra, galaxy Leave a comment

Tags

Amarillo Aramis Athanum Azacca Barbe Rouge Belgisk Goldings Belma Cascade Centennial Challenger Chinook Citra columbia Columbus/Tomahawk Dr Rudi East Kent Goldings El Dorado Ella Eureka Fuggles galaxy ginger Hallertau Mittelfruh Hallertau Tradition Herkules Hersbrucker Jester Kohatu Lemondrop Lemon Drop Mosaic Northdown Pacific Gem Perle PL Magnum Pors saaz Sabro Simcoe Spalter Select Styrian Golding / Bobek Styrian Golding / Celeia Styrian Goldings Waimea Warrior

Beer Styles

American Barleywine American IPA American Pale Ale American Strong Ale American Wheat Beer Belgian Blond Ale Belgian Dark Strong Ale Belgian Dubbel Belgian Golden Strong Ale Belgian Pale Ale Belgian Tripel Best Bitter British Strong Ale Classic Style Smoked Beer Czech Premium Pale Lager Double IPA Dry Stout English IPA Extra Special/Strong Bitter (ESB) International Pale Lager Kölsch Mild Ordinary Bitter Piwo Grodziskie Russian Imperial Stout Saison Scottish Export 80/- Specialty IPA: White IPA Standard/Ordinary Bitter Witbier

Categories

  • Blog
  • Brygder
  • Buteljerad
  • Drickfärdig
  • EAN21
  • EAN38
  • EAN45
  • EAN50
  • Fat
  • Fermentering
  • Lagring
  • Slut på lager
  • Storflaska
  • Uncategorized
Theme by Freelancelot