Ytterligare en Olympus IPA med gudarnas humle, Herkules, Zeus och Apollo. Och eftersom Apollo är med måste det bli en Starbuck!
Author: punkis
#79 Browncoats
Baserad på ett recept från Castle. Castle spelas av Nathan Fillion. Nathan Fillion spelade kaptenen på Serenity i serien Firefly. Browcoats kallades de som stred för Independent Planets men tyvärr förlorade. Captain Malcolm Reynolds bär en klassiska Browncoat. Finns självklart också på Untappd
#78 Nanalicious 27
Satt i Gamla Stan med Paul och Johanna och snackade lite ölbryggning. Gjorde en fruktig pale ale inspirerad av Johanna tidigare i vår och funderade på att göra en ny. Passande nog kommer den bli klar precis till Johannas 27-årsdag, så det får bli en Nanalicious 27. Gjorde om den lite. Tog bort koriander och Read More
#77 Sigge Dyklager
Fick en drös snygga flaskor med patentkork på The Barn när vi var ner och dök i Smögen över påsken. Tyckte det vore perfekt att brygga en dyklager att sätta på flaskorna. Eftersom mina tidigare lager varit namngivna efter en tyghund är det inte mer än passande att denna får namn efter en riktigt, Sigge Read More
#76 Harnesk IPA
Linnea ska ha AW med sitt nya jobb och behövde god öl. En snuskigt fruktig IPA får det bli. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd!
#75 Innis & Gunnie 82
Dags för en ny Innins & Gunnie, då min mor Gunnie skulle fyllt 82 idagarna. Samma recept men lite justerat efter vad jag har i lager. Finns på Untappd!
#74 Hawks of the Luftwaffe
Dags för en lättöl igen! Back to basic med en råglättis. Som vanligt namngiven från ett citat från The Middleman. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd!
#73 De Volgende Halte Easter 2019
Dags för en ny Carouls Easter. Testar med egen blandning för vörten, efter tips från Ulla. Snyggaste jäskurvan nånsinn!
#71 Sweet Molly Brown
Tyvärr fick denna svampangrepp, så den åkte i vasken. Som alla mina lättöl och nu även folköl kommer även denna få ett citat från The Middleman; Sweet Molly Brown, något som The Middleman ibland säger istället för en svordom. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd!
#72 GrImPA
Fick ett all grain kit för 25 liter IPA av min kollega Tobbe. Asså, 7 kg malt. Hur sjutton brygger jag det i mina 17 liters kastruller och sous vide. Det blev en del logistikplanerande med två 17 liters kastruller med 12 L i varje. Mäska första hälften först. När mäskningen klar och koket starta, Read More