Eller var det Fibinonan, Fibonan, eller…. Första försöket med Kveik jäst. Ska bli intressant. Då mina senaste öl blivit kontaminerade återgår jag till att koka allt, även torrmaltextrakten.
Author: punkis
Brett!
Har hällt ut min senaste tripel, Kara Zor-El. Smakade bra i början men har nu surnat, konstigt nog. Även min senaste brygd, The Pixie Princess, har fått vildjäst i sog och åker i toaletten. Kommer att uppa rengöring och desinficering rejält. Koka ALLT!
#88 The Pixie Princess
En av mina mest populära öl, och min vanliga tribute till den underbara Pixie Princess Elly.
#87 Smallville
Min första Saison, en Farmhouse ale. Den första farmhouse jag kom att tänka på var The Kent Farm, i Smallville, Kansas.
Brett i min senaste Golden Ale
De Volgende Halte Luna, min senaste Strong Golden Ale har tydligen blivit kontaminerad, den doftar brett. Svårt att brygga öl under sommaren. Men jag låter den stå i kallkraschen för att se vad som händer.
#86 De Volgende Halte Luna
Sjlälvklart brygger jag en belgaren på Belgiens nationaldag. Då det sammafaller med månlandningen 50 år sedan blir det en Luna. Kom på i efterhand att jag skulle ha i lite korianderfrön och pomerans, men glömde när det väl kom till 5 minuters kryddorna. 🙂 Finns på Untappd!
#85 Mad Man In A Box
Mina senaste ESB har blivit väldigt uppskattade, så jag känner att det är läge för en till. Mina ESB har tidigare varit inspirerade av Dr Who, så blir då även denna. Den 11:e doktorn kallade sig själv ofta a Mad Man In A Box. Finns på Untappd!
#84 Kara Zor-El
Många belgiska tripplar ligger på runt 10%, så nu ska det bli en riktigt stark Trippel. Då det starkaste som finns är Supergirl blir det självklart en Kara Zor-El. Finns på Untappd!
#83 Glenn
Efter att ha sett Sigge Dyklager ville Andreas också ha en hundöl. Hans favorit heter Glenn och Andreas gillar bäst mina Pixie Princess, så då blir det en Glenn Wit. Lade även till lite pors, då jag hade lite kvar i kylen sen sist. För att undvika eventuell kontaminering lades porsen i en sprittinktur en Read More
#82 Blond Basilika
Basilika med pojkvän Mattias ville vara med och brygga. Önskan var nåt som en Leffe, så de fick prova Captain Tightpants och Browncoats. Svårt att välja så vi gjorde en mittemellan. Finns även på Untappd!