Alla brygder

Efter mitt första försök med M54, som blev väldigt god, testar jag en ny lager. Denna gång en röklager på...

Jag såg att Erik gillade Tripel Karmeliet, så jag kände att jag borde göra en Prästens Tripel och försöka efterlikna...

Dags igen för en ny Saison. Ny med en massa Lemondrop.

Bryggning med Jannika, Emelie och Fred. Toppade med Freds egna humle från trädgården i Nynäs.Grytan blev ganska full då vi...

Ytterligare en mumsig Brut IPA. Av saker the Metrons lagt ut på planeten byggde Kirk en kanon. Eller som Crewman...

Ett recept från Carmras BYO British Real Ale bok. Ändrade lite efter vad jag hade. Blev väldigt gött.

En dubbelIPA till Ancis 50års fest

Ytterligare ett birthday recept från Ron Pattinson på SHUT UP ABOUT BARCLAY PERKINS. Nu med ett recept efter en brygglogg...

Tänkte testa sniklagern man kan jäsa i rumstemperatur. Får se vad det blir. Blev riktigt gött. Dena här ska jag...

Slut på min underbart goda Lagom Kölsch, dags att brygga ny. Nu blir det en Citra.

Förra batchen buteljerades på PET och hamnade i syrrans båt. Den blev så jäkla god att jag måste göra en...

Var ute och drack öl på Waza med Magnus och Magnus för några veckor sedan och vi snackade om brygga...

Skulle först brygga en till pors wit, men den resterande porsen, men den hade tyvärr redan möglat. Så, då jag...

Beställde en birthday beer från Rob Pattisons beer blog 'Shut up about Barclay Perkins'. Planen är att hälla upp den...

Förra årets pors wit blev så jäkla god efter ett års lagring, så nu ska det blir en batch där...

Min förra Brut blev otroligt populär, även bland folk som annars endast drick lager. Så, nu blir det en till....

Dags för en julöl, med min favoritjäst WLP545. Tillbaks till vörtmix, och nu ganska lite.

Nu en liten switch. Receptet jag brukar köra med Wyeast 3944 men nu med WLP410 istället.

En ljus lätt Leffe kopia kan inte vara annat än shiny!

Min förra ordinary bitter hette "Hello Sweatie", så denna måste bli Spoilers. Planen är att buteljera på plastflaskor och ha...