Alla brygder

Årets andra batch av pors wit. Pors, eller bog myrtle, som jag tror det heter på engelska. Dessa är plockade...

Röklagern jag gjorde med jästen jag fick från Marianne blev så himla god att jag nu måste göra en Kröklager,...

Jag har blivit riktigt förstjust i Wyeast - West Yorkshire 1469 jäst, genom att jag börjat brygga öl från https://barclayperkins.blogspot.com/....

Jag har blivit riktigt förstjust i Wyeast - West Yorkshire 1469 jäst, genom att jag börjat brygga öl från https://barclayperkins.blogspot.com/....

Det var länge sedan jag bryggde en ESB. Det har mest varit svaga bitter. Nu blir det en goding baserat...

Min förra blev så grymt god efter ett år, så nu måste jag brygga en till och gömma undan.

Årets batch av pors wit. Pors, eller bog myrtle, som jag tror det heter på engelska. Dessa är plockade av...

Såg att min Ardenne jäst hade svällt upp rejält. Bäst att brygga nåt på den. Med det jag har hemma...

Min favorit rågblond baserad på Castle malts recept. Troligen hamnar den på fat.

Ytterligare en öl från ölbloggen SHUT UP ABOUT BARCLAY PERKINS, http://barclayperkins.blogspot.com/.Troligen hamnar den på fat.

Dags för en ny laddning av min favoritöl från ölbloggen SHUT UP ABOUT BARCLAY PERKINS.Nu blir det en 20L batch...

Fick en stor påse lagerjäst från Marianne Henke förra året. Fred och jag testade den då men tyckte att humlesmaken...

Fick ett tips om en Karmeliet klon. Försöker göra den allgrain, trots den stora mängden malt. Testar en ny jäst.

Tänkte jag skulle fylla på förrådet och nu även göra den allgrain. Tänkte även se vad som händer om jag...

Behöver bygga upp med lite med Saison. Torrhumlad som vanligt. Testar ny jäst. Nu även allgrain och singlehop.

Min grymt goda röklager känner jag behöver få en folkölstatus om den ska kopplas i min Kegmaster.

Nu när jag lyckats få fram en perfekt Guinness tribute så blir det en 20L version. Kommer tappas på fat...

Min Brut IPA blev så himla god så nu blir det en till, denna även lite svagare, en "session". Kommer...

Testar en ny belgojäst för att få till en gottigare tripel. Kör även allgrain.

Nästa experiment till att få fram en dry stout likt en Guinness. Tillbaks till gamla S-04 jästen. Bytte Carafa III...