Min förra ordinary bitter hette “Hello Sweatie”, så denna måste bli Spoilers. Planen är att buteljera på plastflaskor och ha på båten.
Tag: East Kent Goldings
#115 Farnsworth Stratagem
Ett nytt försök till en Rochefort 10. Sist var 3 år sedan. Nu med den jäststam som Rochefort sägs använda. Självklart även denna på Untappd!
#103 The Slayer
Sökte på S-33 jäst på Humles hemsida och snubblade på en av deras bryggarkit på en ljus blond. Kollade lite på receptet och knåpade ihop en egen. Får se vad det blir.Mina vanliga Blond är namngivna efter Nathan Fillion, men då det inte finns nån blond i Firefly får det bli Buffy där han också Read More
#85 Mad Man In A Box
Mina senaste ESB har blivit väldigt uppskattade, så jag känner att det är läge för en till. Mina ESB har tidigare varit inspirerade av Dr Who, så blir då även denna. Den 11:e doktorn kallade sig själv ofta a Mad Man In A Box. Finns på Untappd!
#70 Feminazgûl
Den ordinary bitter jag bryggde till nyår blev grymt god. Känns som det behövs lite svagare öl nu ett tag, så det blir en till bitter. Eftersom Harnesk första önskan på den ESB jag bryggde till henne var Feminazgûl , så får denna bli en. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd!
#62 Mad Eye
Nästa försök i att brygga Harnesks favorit ESB. Annan jäst och mer socker. Kommer även tippa i några hundra gram russin i portvin i torrhumlingen. Mad-Eye Moody från Harry Potter – en jäkligt bitter en som alltid dricker ur sin hipflask. Han är extra special bitter. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd!
#58 Hello Sweetie!
Efter ett par riktigt lyckade ESB är det dags för en vanlig Ordinary Bitter, en folköl. Som alla mina ESB blir även denna i Dr Who tema. En av mina favoriter i Dr Who är River Song. Inte för att hon är direkt bitter, snarare tvärtom. Hennes catch frase är ju som alla vet Hello Read More
#52 Constant Vigilance
Linnea blev riktigt avis på att jag gjort en costimized öl till syrran, så jag erbjöd mig brygga hennes favoritöl. Vi kom fram till att det var en Bombardier, vilket är en ESB. ESB har jag gjort förr, men denna har mer russintoner, lite belgisk nästan. Så jag justerade receptet lite, bytte engelsk malt mot Read More
#49 Face of Boe
Det var riktigt länge sedan jag gjorde en ESB. Justerade receptet lite från sist. Mer karamellmalt och annan jäst. Vill få fram mer kolatoner. Sist var det Dr Who tema, så då får det bli det nu med. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd!