Brouwerij de Keijser
Een biertje a.u.b.
Punkis köksbryggeri
  • Hem
    • Om mitt hembryggeri
  • Alla brygder
  • Ölbryggning for dummies
    • Bryggning av Lager
    • Invert sugar calculator
  • Brewers Friend
  • Mina öl
    • Öletikett
    • Label generator
  • Untappd!

Category: Fat

Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#280 Chubby Rain

Posted on April 21, 2025June 23, 2025 by punkis

En hazy IPA. Daisy Daisy sjunger HAL9000 när Dave skruvar ut mer och mer av datorns minne. HALs röst spelas av Douglas Rain. En annan rymdinspirerad film är Bowfinger. Lodrätt fem blir då Chubby Rain.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged Mandarina Bavaria, Sabro
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#279 En käck lager

Posted on April 19, 2025July 3, 2025 by punkis

Min käcka lager tar slut alldeles för fort. För mumsig. Blir klar till juli.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged Hallertau Tradition, Hersbrucker, saaz
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#278 Tripel van de Keijser

Posted on April 13, 2025June 23, 2025 by punkis

Känner att jag perfektat min tripel, så nu blir det de Keijser. Och den blev så jääääkla god.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat Tagged East Kent Goldings, saaz
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#275 Larsarve röklager

Posted on February 10, 2025February 12, 2025 by punkis

Baserat på Mattias recept vi bryggde på Gotland förra vintern. Drog även i lite rökmalt jag hade över.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged PL Magnum, saaz
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#274 Gunnies bitter

Posted on January 13, 2025April 8, 2025 by punkis

Påfyllning! Tyvärr missade jag all mörk malt, så denna blev väldigt ljus. För se vad det smakar.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged East Kent Goldings Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#271 En käck lager

Posted on December 8, 2024December 8, 2024 by punkis

Min favoritlager, som tyvärr tar slut alldeles för fort. Borde väl blir klar till februari. Kommer drickas ur mina nya Budejovice glas.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged Hallertau Tradition, Hersbrucker, saaz Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#270 Dry Horn Bear

Posted on December 8, 2024December 29, 2024 by punkis

En tribute till en av mina gamla favoriter, Hot Ottin. Nu som en dry IPA med Ultra Ferm. Blev ganska besk. Borde ha mindre bitterhumle när jag gör dry IPA.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat Tagged Herkules, Mandarina Bavaria, Simcoe Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#268 Den rökta grodan

Posted on November 29, 2024December 15, 2024 by punkis

Ett experiment på en Piwo Grodziskie. Spanade runt lite på nätet för inspiration på denna polska folköl. Får se vad det blir. Tänkte ha den på fat i min Kegmaster.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering Tagged Hallertau Tradition, saaz Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#267 Backlash of the Keg

Posted on November 29, 2024January 14, 2025 by punkis

Dags för påfyllning av min goda Belgian dark strong. Nu blir det 20 liter. Pga lite slarv blev den inte mer än typ 8.5% (istället för beräknat 10). Lite blaskig alltså, men helt OK.

Posted in Blog, Brygder, EAN50, Fat, Fermentering, Storflaska Tagged East Kent Goldings, Hersbrucker Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#266 Nåt gott

Posted on November 29, 2024November 29, 2024 by punkis

Påfyllning av Nåt gott, som vanligt på fat.

Posted in Blog, Brygder, Drickfärdig, EAN50, Fat, Storflaska Tagged East Kent Goldings, saaz, Styrian Golding / Bobek Leave a comment

Posts navigation

← Older posts
Newer posts →

Tags

Amarillo Aramis Azacca Barbe Rouge Belgisk Goldings Belma Cascade Centennial Challenger Chinook Citra columbia Columbus/Tomahawk Dr Rudi East Kent Goldings El Dorado Ella Eureka Fuggles galaxy ginger Hallertau Mittelfruh Hallertau Tradition Herkules Hersbrucker Jester Kohatu Lemondrop Mandarina Bavaria Mosaic Northdown Pacific Gem Perle PL Magnum Pors saaz Sabro Simcoe Southern Cross Spalter Select Styrian Golding / Bobek Styrian Golding / Celeia Styrian Goldings Waimea Warrior

Beer Styles

American Barleywine American IPA American Pale Ale American Strong Ale American Wheat Beer Belgian Blond Ale Belgian Dark Strong Ale Belgian Dubbel Belgian Golden Strong Ale Belgian Pale Ale Belgian Tripel Berliner Weisse Best Bitter British Strong Ale Classic Style Smoked Beer Czech Premium Pale Lager Double IPA Dry Stout English IPA Extra Special/Strong Bitter (ESB) International Pale Lager Kölsch Mild Ordinary Bitter Piwo Grodziskie Russian Imperial Stout Saison Scottish Export 80/- Specialty IPA: White IPA Standard/Ordinary Bitter Weissbier Witbier

Categories

  • Blog
  • Brygder
  • Buteljerad
  • Drickfärdig
  • EAN21
  • EAN38
  • EAN45
  • EAN50
  • Fat
  • Fermentering
  • Lagring
  • Slut på lager
  • Storflaska
  • Uncategorized
Theme by Freelancelot