Hittade denna historiska Ale på Ron Pattisons blog. Ska bli spännande att se vad det blir. http://barclayperkins.blogspot.com/2016/10/lets-brew-wednesday-1933-lorimer-clark.html
Category: Buteljerad
#147 É Amargas
Blev riktigt förtjust i årets upplaga av De Rankes XX Bitter så jag bestämde mig för att göra en själv. Får se vad det blir. Och den blev helt sagolikt god! Den här kommer jag göra fler gånger.
#146 Backeböl II
Kommer sättas på 18L fat. Planen var att ha vid nyår, men tyvärr är alla nyårsfester inställda. Får ha den i partycoolern vid TV-fåtöljen.
#145 Tennants Queens Ale 1956
Birthday recept Fred köpte av Ron Pattison.
#144 Lees Second
Den första blev riktigt god och trevlig att ha på fat. Nu en lite mindre sats, och lite svagare.
#143 Glenn again
Tänkte jag skulle ha den här på fat och flaska. Jag tar ett 9 liters fat och ger resten till Andreas.
#142 Gunnies Stout
Ett försök till en Guinness som jag kommer tappa på fat för att få bästa möjliga skum.
#141 Triumph the insult lager
Efter mitt första försök med M54, som blev väldigt god, testar jag en ny lager. Denna gång en röklager på bokrökt kornmalt. Den blev grymt god!
#140 Sensei Ping
Testar mitt vanliga lättölsrecept med en maltosnegativ jäst. Kommer troligen bli ganska sött, men vi får se. Tyvärr blev den dålig. Doftar plåster, brett, så jag testade någon och hällde ut resten.
#139 Prästens Tripel
Jag såg att Erik gillade Tripel Karmeliet, så jag kände att jag borde göra en Prästens Tripel och försöka efterlikna en Karmeliet. Läste på forum att någon gjort en med en jäst i stil med WLP400 serien, som är Witjäst egentligen. Ska bli spännande att se hur det blir. God men tyvärr inte helt nöjd. Read More