Min lillasyster Malin har en favoritöl, en ljus lager som heter Mellan kröken. Den förra lagern blev så himla god så nu gör jag en till likadan. Malin hade som barn en liten tyghund som hette Hundelibund som jag tror fortfarande ligger på vinden. Även den var liten och ljus, som denna brygd. Finns även Read More
Category: Buteljerad
#55 De Volgende Halte Christmas
Min påsköl blev fantastisk god så nu blir ungefär samma recept till årets julöl. Denna gång lägger jag till russin i late edition. Finns på Untappd!
#54 Awesome Maze
Min Mazikeen Awesome Coconut var en av de bästa stouts jag gjort, så nu är det läge att göra en ny. Lite bättre vattenjusterad, och ännu mer humle. Självklart syresatt med EAN45. Finns på Untappd! Mazkieen från min favoritserie Lucifer är ju alltid Awesome, i alla fall enligt henne själv. Att hon sen är demon och lite Read More
#52 Constant Vigilance
Linnea blev riktigt avis på att jag gjort en costimized öl till syrran, så jag erbjöd mig brygga hennes favoritöl. Vi kom fram till att det var en Bombardier, vilket är en ESB. ESB har jag gjort förr, men denna har mer russintoner, lite belgisk nästan. Så jag justerade receptet lite, bytte engelsk malt mot Read More
#51 Bodvar Power IPA
Nu när även Brorson fyller 50 ställer man självklart upp med bärs. Mathias brygger sina mer renodlade och jag freebejsar med en Ginseng IPA. Full utan att somna i ett dike. 🙂 Baserad på Brewdogs gamla “Never mind the Anabolics”. Finns självklart på Untappd Förhoppningsvis ska Brorson hålla sig lite piggare än såhär, med en Read More
#50 Hot Tub High School
Då min första Lucifer blev lite misslyckad bestämde jag mig nu för att göra en plain vanilla, och vilken är mer plain vanilla än Chloe Decker. I samma anda som i resten av Luciferserien är även denna rejält humlad! Detective Cloe Decker från min favoritserie Lucifer medverkade i lågbudgetfilmen “Hot Tub High School”. Finns på Read More
#49 Face of Boe
Det var riktigt länge sedan jag gjorde en ESB. Justerade receptet lite från sist. Mer karamellmalt och annan jäst. Vill få fram mer kolatoner. Sist var det Dr Who tema, så då får det bli det nu med. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd!
#48 LSRO
Helt slut på pale ale hemma, så det blir en Sandin Sitravin, med extra tillsats av apelsinskal. Satt och kollade på gamla Månbas Alpha, så det får bli Lunar Space Research Organisation. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd!
#47 Dominar Rygel
En vidareutveckling av min Barley Wine. La till den Biscuit malt jag fick på Zythos (plus en hel del av den jag hade hemma). Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd! Dominar Rygel XVI
#46 De Volgende Halte Classic
Ytterligare ett försök till att göra en Carolus Classic. Nu utan socker, annan jäst och tillägg av Biscuit malt. Självklart även denna syresatt med EAN45. Finns på Untappd! Namnen på mina Carolus tribute kommer av att vi alltid åker tåg i Belgien. Nästa anhalt Mechelen!