Brouwerij de Keijser
Een biertje a.u.b.
Punkis köksbryggeri
  • Hem
    • Om mitt hembryggeri
  • Alla brygder
  • Ölbryggning for dummies
    • Bryggning av Lager
    • Invert sugar calculator
  • Brewers Friend
  • Mina öl
    • Öletikett
    • Label generator
  • Untappd!

Category: Brygder

Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#38 Sevateem

Posted on February 22, 2018August 21, 2018 by punkis

Nästa upplaga av Ginseng öl. NU en APA, byggd på min Undercity, Camden tribute. Som vanligt namngiven efter Doctor Who avsnitt The Sun Makers. Leela was the greatest warrior in the history of the Sevateem, who sacrificed her life to save her tribe.

Posted in Blog, Brygder, Buteljerad, EAN38, Slut på lager Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#37 Commander

Posted on February 4, 2018December 17, 2019 by punkis

Your Commander is on deck!Bägge mina Commanders blev så himla bra och populär så nu blir det en extra stor batch.

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN38, Slut på lager, Uncategorized Tagged Amarillo, Centennial, Columbus/Tomahawk, Simcoe Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#36 De Volgende Halte Easter

Posted on January 31, 2018June 17, 2020 by punkis

Får se om min påsköl kommer smaka mer vört än julölen. Fyrdubblar mängden vörtmix och testar en ny trapistjäst. Korianderfröna uteblev även denna gång, då jag upptäckte att jag fortfarande inte köpt några. 🙂

Posted in Blog, Brygder, Buteljerad, EAN38, Slut på lager Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#35 Dippie

Posted on January 26, 2018August 21, 2018 by punkis

Herrskapet Dahlstedt, Åsa och Pär, kom över för att lära sig brygga öl. Åsa är väldigt förtjust i Grapefrukt DIPA, så det blev en sådan. Använder grunden från mina Commanders och sätter till humle som ska kunna ge grapefruktsmak. För att vara extra säker tillsätter vi 20 gr rivet blodgrapeskal i torrhumlingen. Eftersom både Åsa Read More

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN38, Slut på lager Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#34 Amenadiel Chocolate Angel

Posted on January 17, 2018August 21, 2018 by punkis

Efter lång planering har jag kommit fram till vad jag tror kommer bli en riktigt god Chocolate Stout. I samma anda som min Mazikeen Awesome Coconut är även denna rejält humlad! Amenadiel från min favoritserie Lucifer kallas ju även i serien The Chocolate Angel, i alla fall av Mazikeen. Finns även på Untappd!

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN38, Slut på lager Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#33 Boner McJoy

Posted on December 25, 2017March 16, 2018 by punkis

Efter en idé från min kollega Anders kommer mitt bidrag till kinesernas erektionsproblem. Finns på Untappd!

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN38, Slut på lager, Uncategorized Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#32 Hundelibund

Posted on December 7, 2017March 16, 2018 by punkis

Min lillasyster Malin har en favoritöl, en ljus lager som heter Mellan kröken. Nu är det mot mina principer att brygga lager, så det får bli en ljus pale ale. Malin gillar inte beska, den förra bryggningen av Hundelibund blev precis som hon ville, när den var typ 15-20 grader.  När den var kyld var Read More

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN38, Slut på lager, Uncategorized Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#31 The Commander

Posted on November 28, 2017February 8, 2018 by punkis

Your Commander is on deck! Commander Taggard blev så himla bra och populär så nu ska jag testa hur långt man kan gå med humlen. Extra mycket humle i denna alltså! Finns även på Untappd!

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN38, Slut på lager, Uncategorized Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#30 De volgende halte xmas

Posted on November 12, 2017June 17, 2020 by punkis

Efter en lyckad version av en Carolus Classic blir det nu ett försök till en Carolus Christmas. Det enda jag vet är att en Carolus Christmas ger mig förnimmelser av vörtlimpa, så jag tänkte krydda med vörtmix och pomeransskal. Får se vad som händer. Gästbryggare var Clemens och Jeanette. Finns även på Untappd!

Posted in Brygder, Buteljerad, EAN38, Slut på lager, Uncategorized Leave a comment
Kirkstall_India_Pale_Ale-bdk

#29 Albatraoz

Posted on October 29, 2017February 7, 2018 by punkis

En vecka på dykbåt i Röda Havet med I’m an Albatraoz kan ge men för livet. 🙂 Finns på Untappd!

Posted in Blog, Brygder, EAN38, Slut på lager, Uncategorized Leave a comment

Posts navigation

← Older posts
Newer posts →

Tags

Amarillo Aramis Azacca Barbe Rouge Belgisk Goldings Belma Cascade Centennial Challenger Chinook Citra columbia Columbus/Tomahawk Dr Rudi East Kent Goldings El Dorado Ella Eureka Fuggles galaxy ginger Hallertau Mittelfruh Hallertau Tradition Herkules Hersbrucker Jester Kohatu Lemondrop Lemon Drop Mandarina Bavaria Mosaic Northdown Pacific Gem Perle PL Magnum Pors saaz Sabro Simcoe Spalter Select Styrian Golding / Bobek Styrian Golding / Celeia Styrian Goldings Waimea Warrior

Beer Styles

American Barleywine American IPA American Pale Ale American Strong Ale American Wheat Beer Belgian Blond Ale Belgian Dark Strong Ale Belgian Dubbel Belgian Golden Strong Ale Belgian Pale Ale Belgian Tripel Berliner Weisse Best Bitter British Strong Ale Classic Style Smoked Beer Czech Premium Pale Lager Double IPA Dry Stout English IPA Extra Special/Strong Bitter (ESB) International Pale Lager Kölsch Mild Ordinary Bitter Piwo Grodziskie Russian Imperial Stout Saison Scottish Export 80/- Specialty IPA: White IPA Standard/Ordinary Bitter Witbier

Categories

  • Blog
  • Brygder
  • Buteljerad
  • Drickfärdig
  • EAN21
  • EAN38
  • EAN45
  • EAN50
  • Fat
  • Fermentering
  • Lagring
  • Slut på lager
  • Storflaska
  • Uncategorized
Theme by Freelancelot