#139 Prästens Tripel
Recipe: Tripel Karmeliet Tribute
Style: Belgian Tripel
Series: Family
Brewdate: 2020-10-11 Bottled: 2020-11-08 Drinkable: 2020-11-29
OG: 1.080 FG: 1.009 ABV: 9.22% IBU: 26.00 SRM: 6
Malt: DME Extra Light, Wheat Malt, Pilsner Malt, Havregryn, Belgian Candi Sugar - Clear/Blond
Hops: Hallertau Tradition, East Kent Goldings
Others: Coriander seed, White Labs - Belgian Wit Ale Yeast WLP400, EAN50
Calories/355ml: 243 Carbs/355ml: 18 gr


Jag såg att Erik gillade Tripel Karmeliet, så jag kände att jag borde göra en Prästens Tripel och försöka efterlikna en Karmeliet. Läste på forum att någon gjort en med en jäst i stil med WLP400 serien, som är Witjäst egentligen. Ska bli spännande att se hur det blir.